Empresários do setor de alimentação fora do lar e representantes do Sebrae em Rondônia participaram, entre os dias 14 e 19 de maio, da missão internacional ao NRA Show 2026, em Chicago, nos Estados Unidos. Considerada uma das maiores feiras do segmento no mundo, a programação proporcionou acesso às principais tendências em tecnologia, inovação, inteligência artificial, sustentabilidade e gestão, além de visitas técnicas e oportunidades de networking com especialistas e empresários de diversos países.
A missão foi organizada pelo Sebrae em Rondônia e marcou a primeira iniciativa internacional da instituição voltada exclusivamente ao segmento de alimentação fora do lar. A proposta foi aproximar empreendedores rondonienses das transformações que estão moldando o mercado global, contribuindo para o aumento da competitividade e da capacidade de inovação dos pequenos negócios.
A organização da delegação contou com o acompanhamento do gestor Nilo Vasconcelos, da Unidade de Produtividade e Desenvolvimento Empresarial (UPDE), responsável pela articulação das atividades desenvolvidas durante a missão. Ao todo, empresários rondonienses integraram uma comitiva brasileira formada por mais de 200 participantes de diferentes estados.
Para o diretor técnico do Sebrae em Rondônia, Carlos Eduardo Sakagami, a experiência internacional permitirá que muitas das novidades apresentadas no evento sejam incorporadas ao mercado local.
“Muitas novidades e tendências devem chegar a Rondônia após essa missão. O retorno que estamos recebendo dos empresários é extremamente positivo, o que demonstra que a participação do Sebrae, dos conselheiros e dos empreendedores nessa feira internacional já pode ser considerada um sucesso”, destacou.
O presidente do Conselho Deliberativo Estadual (CDE) do Sebrae em Rondônia, Darci Cerutti, ressaltou que as missões internacionais desempenham um papel estratégico na preparação dos empreendedores para um mercado cada vez mais competitivo e conectado.
“É de fundamental importância promover essas missões para trazer inovação, tecnologia e novas tendências de mercado. Queremos que Rondônia esteja cada vez mais conectada com o mundo e tenha acesso às melhores práticas de cada segmento empresarial. Tudo isso pensando, principalmente, nos pequenos negócios, que são o nosso maior foco”, afirmou.
Durante a programação, representantes do Conselho Deliberativo Estadual também destacaram os impactos positivos da missão. O conselheiro Denis Mesquita afirmou que a participação em eventos internacionais amplia a visão dos empresários e contribui para o fortalecimento da economia estadual.
“A participação nessa feira permite que os empresários observem as principais tendências do setor e tragam novas ideias e modelos de negócios para Rondônia. Isso contribui diretamente para o fortalecimento da economia e para o desenvolvimento das empresas do nosso estado”, disse.
Já o conselheiro João Marcos de Siqueira enfatizou o contato com tecnologias ainda pouco difundidas no Brasil.
“Estamos vendo aqui muitas tecnologias e soluções que ainda não chegaram ao Brasil. Quando o Sebrae proporciona essa experiência aos empresários rondonienses, acaba acelerando o acesso à inovação e fomentando novos caminhos para o setor no estado”, ressaltou.
Entre os empresários participantes, Ricardo Stellato avaliou a missão como uma oportunidade estratégica de atualização profissional. Segundo ele, conhecer equipamentos, tecnologias e novos modelos de gestão permite aprimorar os serviços oferecidos pelos restaurantes de Rondônia.
A programação do NRA Show 2026 também destacou temas como inteligência artificial aplicada ao foodservice, automação de processos, segurança alimentar, personalização do atendimento, uso de dados na gestão, sustentabilidade e mudanças no comportamento do consumidor. Especialistas defenderam que o futuro do setor passa pelo equilíbrio entre tecnologia, eficiência operacional e valorização das relações humanas.
Para o Sebrae em Rondônia, a missão internacional reforça o compromisso da instituição em levar conhecimento, inovação e oportunidades aos pequenos negócios, permitindo que os empreendedores do estado acompanhem as principais tendências mundiais e fortaleçam sua competitividade no mercado.