A 8ª edição do Sicoob Sabor – Festival Gastronômico e Cultural de Vilhena começou na noite de quarta-feira, 23, com uma abertura especial na praça de alimentação da Sicoob Agroshow. O público foi recepcionado com os pratos do roteiro gastronômico criados pelos estabelecimentos participantes e um show animado da banda Nós Voz, que trouxe um repertório recheado de pop rock, MPB e clássicos internacionais.
Com o tema “Amazônia Rural”, o festival ganha uma nova fase, mais conectada com o território e integrada à feira Sicoob Agroshow. A praça de alimentação funciona de 23 a 26 de julho, das 10h às 22h. Já o roteiro gastronômico segue até 5 de agosto, com 21 estabelecimentos participantes oferecendo pratos autorais criados exclusivamente para o festival. Todas as receitas são inspiradas na cultura e nos ingredientes típicos da região, e podem ser degustadas tanto na Sicoob Agroshow quanto nos próprios espaços dos restaurantes e lanchonetes em Vilhena.
Além da gastronomia, o Sicoob Sabor traz uma programação recheada de experiências para toda a família: tem oficina do Minichef para a criançada, concurso de fotografia, circuito de educação financeira, jantar Chef Black, tour guiado na Fazendinha Favoo, cinema com exibição do documentário “Sabores da Floresta: a Amazônia na gastronomia criativa”, e até um divertido concurso de bolo confeitado. A programação ainda inclui happy hour com música ao vivo, em parceria com a Fundação Cultural de Vilhena.
A cenografia da praça foi criada pelo arquiteto e artista visual William Degenhart, de Vilhena (RO), que transformou chapas de papelão em esculturas que misturam o rústico, o artesanal e o tecnológico. O ambiente acolhedor, sensorial e cheio de identidade amazônica convida o público a viver o festival de um jeito único.
Segundo Adevania Silveira, gerente de Marketing, Comunicação e Investimento Social da Sicoob Credisul, a junção do Sicoob Sabor com a Sicoob Agroshow amplia a experiência do público e valoriza ainda mais a cultura regional. “Unir o Sicoob Sabor a feira foi uma forma de dar mais visibilidade aos sabores da nossa terra, ao mesmo tempo em que oferecemos um ambiente estruturado, com segurança, conforto e cuidado em cada detalhe da montagem dos estandes ao cumprimento das normas da vigilância sanitária. É uma celebração da cultura e da comida.”
A programação completa do festival está disponível no aplicativo Credisul Eventos e no site oficial: sicoobsabor.com.br.